Kui palju elus kana maksab – huvitav ja populaarne küsimus

Sajandeid on olnud küsimus: mis oli enne – kana või muna? Miks me räägime kanade esindajatest? Miks ei puuduta sarnane küsimus teist liiki lindude esindajat? Vastus on lihtne. Kana on kõige levinum kodustatud lind. Olgu selleks aafriklane, ameeriklane, asiaat, eurooplane – iga inimene on tuttav kui mitte eluskana, siis kanalihaga kindlasti.

Kanade levimus ja kasutamine

Ja kui palju maitsvaid roogasid saate valmistada! Alates meie laiuskraadidel levinud kanahautisest kuni kuulsate Hiina kanapulgakommideni *. Pole üllatav, et selline kanade ja kanade levimus ei jätnud ükskõikseks inimesi äritegevusega.

Muidugi on külarahvas neid juba ammu ja edukalt enda vajadusteks kasvatanud. Mõned neist müüvad oma ülejäägid läbi külade reisivatele ostjatele. Keegi viib turgudele eluskanu või kodukanade kanarümpasid. Kohalike mahtude pealt te suurt raha ei teeni. Kuid põlluharimise tingimustes on täiesti võimalik saavutada selliseid müügimahtusid, mis võimaldavad teil oma elu täielikult tagada.

Neil, kes on teinud tõsise otsuse kanu kasvatama hakata, tasub esitada küsimus: kui palju maksab eluskana? Vastus sellele küsimusele sõltub valitud tõust. Seetõttu on paslik rääkida mõnest keskmisest arvust. Üldiselt kasvatatakse kanu liha, munade saamiseks, samuti leidub liha-munakanu.

* Kana pulgakommid – sõna otseses mõttes “kana pulgakommid”. Need on suures koguses õlis ja vürtsidega praetud kanatiivad. Neid on mugav käes hoida kastmesse kastes. Levinud roog Hiinas ja Indias, aga ka teistes riikides.

Kanade tüübid eesmärgi järgi

Kanatõud erinevad oma eesmärgi poolest.

• Muna. Nõutud tööstuslikuks aretuseks. Seksuaalne küpsus saabub kiiresti, 4-5 kuu vanuselt hakkavad kanad tormama. Anna maitsvaid ja suuri mune.
• liha. Suurimad tõud on liha.
• liha. Populaarne väiketaludes: suvilad, väiketalu.
• Dekoratiivne. Neil on madal munatootlikkus, kuid nende tõugude liha on väga maitsev ja õrn.
• Kääbus. Mõned armastajad hoiavad selle tõu esindajaid korteris. Sööta tarbivad nad vähe, kuid väikese munakana munatoodang on võrreldav tavaliste kanade munade keskmise arvuga.

Venemaa turul tuntud tõud

Mõned kõige kuulsamad liha-, muna- ja liha-munakanade nimed, mis on Venemaa turul levinud. nende eristavad omadused.

1. Lohman Brown. Viitab liha- ja munaliikidele. Täiskasvanu kaal ulatub 2 kg-ni. Ühe kuu jooksul saate sellisest kanast kuni 300 tükki värskelt munetud muna.
2. Brama sini-kurats. Ühe eksemplari kaal ulatub 4 kg-ni. See on suurepärane lihatõug ja hea emakana. Kuigi munakana toob vaid 130 muna kuus, hauduvad peaaegu kõik neist kadudeta. Munad on maitsvad ja toitvad, munakollane on kollakaspruun või kollakaspunane.
3. Brahma nurmkana. Selle tõu isendid ulatuvad 4 kg-ni. Munemiste arv kuus on 190 tükki. Kest on pruun, mõnikord täppidega.
4. Põllu värav. Seda tõugu hindavad gurmaanid kõrgelt maitsva liha poolest, tema kaal võib olla 3,8 kg. Munade arv, mida kana annab kuus, on 160 tükki, nende värvus on helepruun. See on üks kallimaid, ühe eksemplari maksumus võib ulatuda kuni 2 rublani.
5. Pruun leghorn. Teine nimi on itaalia nurmkana. Võrreldes teiste kanatõugudega on selle mass väike - 1,8 kg. Kuus toodud munade arv on 180 tk, koore värvus on valge.
6. Sinine Andaluusia. Saadakse erinevate tõugude ristamise teel. Aretatud munade saamise eesmärgil. Ta toodab 190 valge koorega muna kuus. Isendi kaal on 2,7 kg.
7. Bentamka. Selle tõu kanad on suurepärased kanad. Ta on vastupidav, kasvab kiiresti ja hoolitseb oma järglaste eest hästi. Kuu aega toob munakana 140 tükki mune, koore värvus on valge või kreemjas. Ühe isendi kaal on väike – kuni 1 kg.
8. Amrok. Suur tõug, kelle kaal ulatub 3,5 kg-ni, see tähendab, et seda on kasulik kasvatada liha jaoks. Samas on ta tubli munakana, munade arv on 190 tk kuus, koore värvus on helepruun, mis kinnitab munade kvaliteeti.
9. tema endine. Kasvatatud munade tootmiseks. Kuu aja jooksul võib munakana muneda 300 tükki kvaliteetseid maitsvaid valgeid või pruune mune. Tõug on kinnipidamistingimuste suhtes tagasihoidlik. Emaslooma kaal ulatub 2 kg-ni.
10. Leghorn. Väga vastupidavad ja vastupidavad isendid. Nad kasvavad kiiresti vähese toiduga. Nad kuuluvad munatõugude hulka.
11. Vene valge. Seda tõugu leidub peaaegu igas külatalus.
12. Broilerid. Nad kuuluvad lihatõugudesse. Nad kasvavad kiiresti, annavad palju pehmet maitsvat liha.
13. Kotšintšinid. Lihatõug, aga annab ka palju mune. Emased on head kanad.
14. Kuchinka ehk Kuchinskaja aastapäev. Kõrge munatoodangu ja kiire lihamassi komplektiga tagasihoidlik liha-munatõug. See kuulub ühte populaarsematest tõugudest. Talub kergesti külma ja kliimamuutusi.

Niisiis, kui palju kana maksab, sõltub tõust ja kinnipidamistingimustest. On odavaid koopiaid, kuid on ka kallimaid eliitklassi. Ühe eksemplari hind turul on keskmiselt 1500 rubla.