Kümme kõige kallimat kala maailmas

Kala, mis on rikas mineraalide ja polüküllastumata hapete poolest, on inimese toitumise oluline komponent. Ukha, praed, kuivatatud ja suitsutatud – selle valmistamiseks on tohutult palju võimalusi.

Tavapärase heeringa või lesta kõrval on kala, mis on nii eksootiline, et see kantakse Guinnessi rekordite raamatusse ja müüakse temaatilistel oksjonitel sadade tuhandete dollarite eest. Selle ainulaadsus võib seisneda ebatavalises värvuses, raskes kaalus või isegi surmavas mürgisisalduses.

Selles artiklis räägime 10 näitest maailma kõige kallimast kalast, mis vaatamata tohututele kuludele oma ostja leiab.

10 Fugu kala | 100-500 dollarit

kerakala kuulub paiskala perekonda ja on kuulus selle poolest, et pärast selle söömist võib surra.

Täiskasvanud inimese kehas on tetrodotoksiini piisavalt, et tappa 10 inimest, kuid vastumürki pole siiani. Ainus võimalus inimest päästa on hingamisteede ja südame-veresoonkonna süsteemi kunstliku töö tagamine.

Just see on saanud selle populaarsuse põhjuseks, eriti Jaapani köögis (teistes riikides vastava kvalifikatsiooniga kokkasid praktiliselt pole).

Selle küpsetamiseks peab kokk läbima eriväljaõppe ja saama loa ning need, kes soovivad gastronoomilise naudinguga närve kõditada, peavad maksma 100–500 dollarit tükk.

Paljudes Aasia riikides on kalapüük keelatud, nagu ka selle müük, kuid see ei takista kõiki. Nii et Tais saab kala osta peaaegu igalt kalaturult, kuigi riigis on ametlik keeld.

Huvitav fakt: tänu arvukatele teaduslikele uuringutele on saanud võimalikuks kasvatada "ohutut" paiskala, mis ei sisalda tetrodotoksiini. Seda on täiesti ohutu süüa, kuid see pole enam huvitav. See ei naudi populaarsust: ilma eluriskita pole inimesed valmis selle eest maksma.

9. Kuldkala | 1 dollarit

Sellel kullast kalal on ainult üks nimi (antud soomuste iseloomuliku värvi tõttu), kuid hind on üsna võrreldav väärismetallist ehetega (kuigi viimased võivad isegi vähem maksta).

Seda ei saa öelda kuldkala kordades tervislikum või maitsvam kui odavam kala ja ta ei oska soove täita, lihtsalt ei ole ahven, jõest ei saa, mistõttu peavad eksootilistel armastajatel välja käima poolteist tuhat. Ameerika rublad.

Nad püüavad seda ainult ühes kohas Lõuna-Korea Cheyu saare lähedal, mis määrab suuresti hinna: kui see elaks kusagil mujal, maksaks see vähem.

8. Beluga albiino | 2 dollarit

Beluga albiino kuulub tuura perekonda, nii et kõige väärtuslikum asi selles on kaaviar. Kuna ta käib harva kudemas (eluiga on umbes 40 aastat, kuigi varem oli see kuni 100) ja on kantud ka punasesse raamatusse, pole see rõõm odav.

Beluga on mageveekaladest suurim – kaal võib ületada 1 tonni. Tema kaaviar on maailmas kõige haruldasem ja kalleim: 2,5 tuhat dollarit maksab vaid 100 grammi, see tähendab, et üks võileib maksab rohkem kui paljude inimeste kuupalk.

7. Arowana | 80 000 dollarit

Paljude akvaristide hinnaline unistus kuulub veeelemendi vanimate esindajate hulka ja seda hinnatakse eelkõige mitte maitse, vaid välimuse pärast. Piklik pea, hambaravi olemasolu suu alumises osas ja loomulikult värvus – kõik see eristab teda teistest.

Teda kutsutakse ka draakoni kala, ja legendi järgi võib see omanikule õnne tuua. Arvestades seda ühte eksemplari arowanas maksab ~80 dollarit, see võiks vähemalt osaliselt oma hinda õigustada.

Kõige enam hinnatakse lillat, punast ja kuldset tooni isendeid: paljud suured ettevõtted ostavad neid oma kontorisse akvaariumitesse, näidates sellega oma väärtust.

Seda peetakse kõige kallimaks albiino arowana, millel pole ainsatki täppi ja mis on üleni valge. Sellise kala hinnasilt võib ületada 100 dollarit.

6. Tuunikala 108 kg | 178 000 dollarit

Tuunikala on kala, mida süüa: maitsev, tervislik ja mitte nii kallis võrreldes teistega meie hinnangust, aga eriti suured isendid on teine ​​asi. Kalurid, kes püüdsid tuunikala kaaluga 108 kg võivad end õnnelikuks pidada, sest kogu kala müüdi 178 dollari eest.

Seda lihtsalt ei tasu lõigata ja “kaalu järgi” müüa, sest muljetavaldav hinnasilt kujuneb just suuruse järgi, mis antud juhul loeb.

5. Tuunikala 200 kg | 230 000 dollarit

Teine tuunikala (mitte viimane nimekirjas) on eelmisest 92 kg raskem ja maksis täpselt 52 rohkem.

See, nagu ka 108-kilone, müüdi Tokyo oksjonil (jah, selliseid kalaoksjoneid on) 2000. aastal ja oksjon oli päris kuum. Paljud tipptasemel restoranid ja eraisikud soovisid seda saada, mis on lõpphinnas selgelt näha.

Sel hetkel tuunikala 200 kg oli suurim, kuid hiljem uuendati rekordit mitu korda.

4. Vene tuur | 289 000 dollarit

Kohalikud kalurid püüdsid selle isendi 1924. aastal Tihhaja Sosna jõest (Doni parempoolne lisajõgi Belgorodi ja Voroneži piirkonnas).

Raske on isegi ette kujutada, kuidas neil õnnestus selline korjus veest välja tõmmata: kaal oli 1 kg. Nagu juba mainitud, on tuural kõige väärtuslikum kaaviar ja see “koletis” hoidis endas ligi veerand tonni (227 kg) hinnalist hõrgutist.

Muidugi ei saanud Venemaa sisemaa kalurid sel ajal minna Tokyo oksjonile ja müüa Vene tuur kodanliku valuuta eest ja oksjonit ennast pole veel toimunud, kuid kui selline "kala" praegu püütaks, oleks hind umbes 289 "igihaljas" (selle tõttu kanti see Guinnessi rekordite raamatusse) . Ja nii sõid nad seda ilmselt kõikjal.

3. Plaatina arowana | 400 000 dollarit

Arowaanidest rääkides me seda ei maininud, kuna see kala on ainulaadne: see on olemas ühes eksemplaris ja kuulub Singapuri miljonärile ning eksperdid (jah, sellistes asjades on eksperte) hindavad selle hinnaks 400 dollarit.

Hoolimata regulaarsetest pakkumistest keeldub ta seda kategooriliselt müümast, eelistades sellise nähtuse omamist rahale. Rikastel, nagu öeldakse, on omad veidrused.

Ilmselt oleks väga piinlik, kui plaatina arowana, hinnalt samaväärne villaga, ookeanil sööb kass ära.

2. Tuunikala 269 kg | 730 000 dollarit

See tuunikala püüti 2012. aastal. Kõik nad müüsid selle samal Tokyo oksjonil väga muljetavaldava summa eest – 730 dollarit. Toona oli see rekordiomanik, kes ületas oma vendade kaalu- ja hinnasaavutused, millest me varem rääkisime.

Siiski rekord tuunikala 269 kg kohta ei kestnud kaua meie järgmise “kangelase” tõttu.

1. Harilik tuun 222 kg | 1 dollar

“Siin see on, minu unistuste kala” – ilmselt mõtles midagi sellist restorani omanik nähes harilik tuun Jaapani pealinnas toimunud oksjonil 222 kg.

Maksumuse absoluutne rekordiomanik (seni) osteti hilisemaks müügiks “tükkidena”, see tähendab portsjonitena.

Samuti ei tohiks me unustada reklaami: sellise kala ostmine on suurepärane turundustrikk.

Väike osa sellest tuunikalast läheb ostjale maksma 20 eurot, mis on välismaise restorani mõõdupuu järgi pelgalt sendid. Sellise “jumaliku” summa maksmisel saab klient maitsta ajaloo kalleimat kala, ükskõik kui paradoksaalne see ka ei tunduks.